Kelas Lynnhassan Feb 2014

JADUAL KELAS 2014

Berikut adalah senarai kelas dekorasi kek dan pastri di Lynnhassan Baking Studio

=================================================================

Hands On – Kelas Dekorasi kek bersama Yatt (Full)

22 Feb 2014 (Sabtu) Fee : RM280
Time    : 9.30am – 2pm
Hands On deco kek dengan gubahan bunga disekeliling kek.

optional : jika nak sambung cartoon artwork, combo kelas bunga + cartoon artwork hanya RM600

==================================================================

23 Feb 2014 (Ahad)

DEMO VARIETY BROWNIES

Time : 9.30-2pm
Fee   : RM150

Tempat : Lynnhassan Baking Studio, Saujana Utama Sg Buloh
Resepi :
-Red velvet cheese brownies
-Mint Brownies
-rocky road brownies
-Congo Bar
================================================================

Hands on Cupcakes Class : Bake and Deco
23 Feb 2014 Ahad (RM150)
2.15pm-6.00pm
- deco 9 cupcakes
- bake orange cupcakes and choc cupcakes
-deco cupcakes dengan nozzel asas dalam kek decoration menggunakan buttercream dan ganache
=================================================================

Hands On 3 tier Wedding Cake (Buttercream)

1Mac 2014 (Sabtu)     Fee  : RM350
Time    : 9.30 – 5.30pm
Instructor : Lynnhassan

Pelbagai piping skill dapat dipelajari untuk menghasilkan kek kahwin yang cantik. Pelajari cara membuat ros .
______________________________________________________________________________________

Combo Special. Buttercream Class
(Sesuai untuk beginer !!)

Date : 2 Mac 2014
Time : 9.30-5pm
Fee   : RM270

Tempat : Lynnhassan Baking Studio, Saujana Utama Sg Buloh
Belajar melepa kek menggunakan buttercream secara hands on
Demo membuat ising dan kek
-Piping asas seperti border, daun, rumput
-buttercream roses
-melukis atas kek dengan piping gel.
-2 kek untuk dibawa pulang

 

=============================================================

Kelas Takoyaki bersama Kak Mai Citarasa Asli
8Mac 2014 (Sabtu) Fee  : RM230 with takoyaki pan
Time  : 9.40am-12.30
Fee : RM 230.00 (resepi + Pan Takoyaki Electric + Takoyaki yang dimasak)
or RM130 without pan
Pengajar : Kak Mai – http://citarasa-asli.blogspot.com/

Module :
1. Membuat Sos Takoyaki yang sedap
2. Teknik mengunakan Pan Takoyaki
3. Teknik mendapatkan Takoyaki yang bulat dan penuh
4. Takoyaki ball akan menggunakan inti udang segar.

Setiap peserta akan membawa pulang 1 unit Pan Takoyaki Electric.

==========================================================
Hot Demand Slice Cake
8Mac 2014 (Sabtu)
Time  : 2.20pm – 5.30PM
Fee    : RM200

Resepi:
-Super moist carrot cake
-Super fudge Cheese Brownies
-butterscoth cake Brownies

==========================================================
9 Mac 2014 (Ahad)
Semi hands on Group Class
Fee            : RM250
Instructor : Lynnhassan
Time         : 9.30am-2.45PM

Resepi      : Turkish Indulgen, Strawberry marshmallow cheesecake dan royal choc cake
========================================================

Hands On Ganache and Choc Glazing

15 Mac 2014 (Sabtu)   Fee     : RM250
Instructor : Lynnhassan
Time         : 9.30 – 2.30pm

-Pelajari cara membuat kek choc
-Hands on menghias kek dengan ganache dan glazing choc
-Membuat choc decoration dari choc transfer sheet

============================================================

Seminar asas Bakeri.

16 Mac 2014 (Ahad) Fee : RM100

Time : 9.30-2.30pm
Tempat : Lynnhassan Baking Studio, Saujana Utama

-mengenali peralatan dan fungsinya. Tips penggunakan peralatan yang sesuai dan yang betul
-Mengenali bahan asas bakeri. Kenali fungsi bahan dan subtitute
-Pengenalan pada teknik bakeri seperti creaming, sponge method dan meringue.
-Pengenalan buttercream, ganache, fresh cream dan glazing
-Demo basic piping works, sapuan pada kek.
-Kenali kek butter, kek span, kek ciffon
-FREE SAMPLE CAKE & receipes

-Demo resepi
: orange buttercake
: Pandan ciffon
: Kek hazel choc

=================================================================

Hands On-Kelas Dekorasi kek bersama Yatt 

5 Apr 2014 (Sabtu) Fee : RM320 (Harga baru)
Time    : 9.30am – 2pm
Hands On deco kek dengan gubahan bunga disekeliling kek.

optional : jika nak sambung cartoon artwork, combo kelas bunga + cartoon artwork hanya RM600
=============================================================
Untuk daftar kelas, sila email isi borang atau email ke myhadiah@gmail.com.

Kami akan reply cara nak membuat pembayaran deposit.

Contact : myhadiah@gmail.com or PM or SMS/WhatsApp  0133421830

Kelas Pastry bersama Tina Rizkiana

1456778_695731773793929_2098975644_n

Jan ni kelas pastry kembali lagi.

Mari belajar proses menghasilkan puff secara hands on. Dari bancuhan doh ke proses melipat.

Tarikh  : 4 JAN 2014

Masa    : 10am-3.30pm

Fee       :  RM250

Tempat  : Lynnhassan Baking Studio, saujana utama

resepi     : Cream horn, apple studel, sardin puff dan banana puff

Untuk register kelas, email ke myhadiah@gmail.com atau whatsapp 0133421830

 

Personal Class Lynnhassan Baking Studio

1466031_10151519995793078_680312690_n1455014_10151503785018078_1715759343_n
Kelas personal Frasier indulgen dan strawberry cheezy cake. 2 kek yang sedap dan rasa mewah. Student boleh belajar bagaimana nak buat choc glaze secara hands on.Menghias kek dan juga bake sponge cake

Kelas personal di Lynnhassan Baking Studio. Kalau anda tiada masa untuk join mana-mana kelas yang dijadualkan, boleh request tarikh lain. Kelas personal boleh request dengan syarat:
-Min 2 kek or 2 modul (tak termasuk wedding cake dan fondant)
-weekdays atau kalau nak weekend, kena book date yang saya free
-Min 2 orang , kalau nak request group 4 orang, harga group dikira lain

email seminggu awal di myhadiah@gmail.com atau whatsapp 0133421830

Next class yang boleh anda book ialah 1 DEC slot pagi 9.30AM-1.30AM ada 1 lagi kekosongan

Group Baking Class – Group Hands On

 groupclass Group Baking Class – Group Hands On

30 Nov 2013 Sabtu - RM250
2.15PM – 5.30PM
Lynnhassan Baking Studio
Saujana Utama, Sg Buloh

  • Moist Carrot Cake
  • Pandan Swiss Roll
  • Strawberry Fraiser Indulgen
  • Durian Cake

Contact myhadiah@gmail.com  SMS/WhatsApp  0133421830

Demo Variety Brownies Class

browniesmama

Demo Variety Brownies Class
30 Nov 2013 Sabtu - RM150
9.30AM-2PM
Lynnhassan Baking Studio
Saujana Utama, Sg Buloh

  • Fudge Red Velvet Brownies
  • Rocky Road Brownies
  • Choc Mint Brownies
  • Congo Bars

Contact myhadiah@gmail.com  SMS/WhatsApp  0133421830

Personal Class

Personal class semalam. Student boleh request min 2 resepi kek. atau boleh request kelas secara group dengan min 4 org. Student ni pilih choc frasier indulgen dan strawberri cheezy kek . Untuk book kelas boleh email ke myhadiah@gmail.com atau whatsapp 0133421830

 

Kelas Pondok2 Lagi

Kelas pondok pondok lagi. Santai buat donut. macam macam rupa hasilnya. Tambahan lagi, Yatt kongsi deco buttercream atas donut.kelas macam ni sesuai untuk kaum ibu yang nak santai belajar. saya sediakan bahan dan studio dan juga assistant.Contact us whatsapp 0133421830 atau email ke myhadiah@gmail.com

 

 

Personal Class

 

Kelas Pondok Pondok